A la table de Jeannelou
Banal allez vous me dire mais j'adoooooore !!!!!!!!! Bien frais c'est super bon !!!! Ingrédients : 1 oeuf 3 jaunes d'oeufs 50 cl de lait entier de préférence 50 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé un peu de poudre de vanille Battre l'oeuf,...
Comme je vous l'ai déjà dit, je ne suis pas fan des mueslis du commerce que je trouve trop sucré. Cette fois, je vous propose mon muesli préféré car celui de la dernière fois je le trouve aussi un peu trop riche. Ingrédients : La base : 450 g de flocons...
Et voici un gâteau rapide à faire et léger qui accompagnera toutes vos envies !!!!!! Ingrédients : 160 g de sucre 80 g de farine 5 oeufs 1 sachet de sucre vanillé Préchauffer votre four th 6 ( 180°) Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Beurrer un moule...
J'adooooore les tartes salées, je pensais que celle-ci n'allait pas passer auprès des filles mais si, mon chéri m'a dit aussi : " elle est super bonne !!" donc je vous fait partager.......................... Ingrédients : 1 pâte brisée 2 aubergines 1...
En faisant mes courses dans mon hypermarché habituel cette semaine, il y avait une promo sur ces moules à muffins en silicone, donc on les essaye de suite avec une recette choco mais je tente moelleux dessous et croustillant dessus!!!!! Ingrédients :...
Quelques framboises dans le jardin et une idée de dessert rapide. Ingrédients : 1 tasse de framboises par personne du sucre glace à désir 1 part de fromage blanc par personne Mixer les framboises ( en réserver quelques unes pour la déco) avec le sucre...
Trois voyages en Grèce, en Crête et dans les Cyclades et différentes façons de déguster la Moussaka. Aujourd'hui, je vous propose une recette de Moussaka revisitée à ma façon d'après mes souvenirs Grecs. Ingrédients : pour deux gros mangeurs 2 grosses...
Voici la recette d'une tarte que nous avons dégusté lors d'un repas en amoureux dans un estaminet du Vieux Lille ( ville chère à mon coeur ). Depuis ce jour, je refais et refais encore cette tarte qui est un délice d'après mon homme. Ingrédients : 1 pâte...
Depuis notre retour de vacances, je fais notre muesli maison car nous trouvons ceux du commerce trop sucrés. Hier, j'ai essayé une recette qui me vient d'Angleterre et ce matin quel délice au petit déjeuner et même ma grande en a voulu au goûter !!!!!...
Suite à une confusion de mon chéri dans nos plantations, j'ai eu l'idée de cette petite crème qui nous laisse une agrèable fraîcheur dans la bouche. Ingrédients : 25 cl de lait 25 cl de crème liquide 4 jaunes d'oeuf 80 g de sucre 5g de verveine (citronnée...
Et voilà la soupe préférée à la maison ( sauf par mon beau-frère " le nini " qui est allergique à la tomate ) Ingrédients : 500 g de pommes de terre 1 boîte de tomates pelées ( petit modèle ) 1 gros oignon 2 gousse d'ail huile d'olive sel poivre Je fais...
Mais quel est donc ce drôle de tubercule ?????? Bizarre mais délicieux, la chair orangée de la patate douce confère à cette tarte une légère douceur sucrée très agréable au palais. Ingrédients : 1 pâte brisée 2 ou 3 patates douces selon la grosseur 1...
Que faire des blancs d'oeufs que l'on n'utilise pas lorsque l'on fait des crèmes ????????? Moi j'en fais des rochers coco pour le plaisir de mes filles !!!!!!!! Ingrédients : 2 blancs d'oeufs à température ambiante montés en neige 100 g de sucre semoule...
Lors de notre retour de cueillette, je trie et je rince de suite les mûres dans de l'eau fraîche légèrement vinaigrée. Je les pèse et je les mets dans mon chaudron à confiture puis je verse le sucre dessus ( 750 g de sucre pour 1 kg de mûres ) Le soir...
" - Chérie, qu'est ce qu'on mange ce soir ????? - De la ratatouille ! - Ah, non pas encore !!!!! " Il est vrai que c'est la pleine saison pour la ratatouille mais je vous propose de faire passer un reste de ratatouille dans une délicieuse tarte. Tarte...
Aujourd'hui une petite recette rapide car il faut que je prépare mon cartable !!!!!!! Un petit dessert, dessert de prédilection, facile à faire et que certains que je connais apprécient!!!!!! Et me réclament très souvent !!! En général, je le présente...
On peut dire qu'aujourd'hui ce sera 2 recettes mais bientôt c'est terminé car demain c'est mon dernier jour de vacances. Eh oui toutes les bonnes choses ont une fin, mais bon je ne vais pas me plaindre !!!! Donc ce soir au menu pour mon cher et tendre,...
Hello !!! Un petit coucou mais pas encore la recette des muffins promise hier, en effet hier soir avec les filles nous sommes allées manger chez une fille bien sympathique, un repas presque entr'filles!!! au menu du MELON, un succcccculent sauté de porc...
Hier Dimanche, ma cousine Valou est venue manger à la maison avec ses hommes!!! Sa fillote avait un concours hippique, elle nous a manqué !! J'ai donc concocté un repas entièrement ch'ti que je vous fait partager aujourd'hui ( donc plusieurs recettes...
Qui ne saurait résister à ces petites choses sur les foires et marchés ???? Mes filles entre autres !!! Cet été, j'ai donc investi dans une chourossette !!!!! Cette machine est géniale, elle a bien d'autres fonctions que les chichis, mais suspense chaque...
Ingrédients : 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet rose de levure chimique 10 cl d'huile neutre 15 cl de lait 100 g de gruyère râpé 1 petite boule de mozzarella 1/2 chorizo doux 1/2 poivron vert sel, poivre du moulin Dans un saladier, fouetter les oeufs avec...
Que serait Halloween sans une bonne soupe à base de Potiron pour le retour de la chasse aux bonbons frigorifiante !!!!! Ingrédients : 1 belle tranche de Potiron 1 belle tranche de Pâtisson 1 bon gros Panais 2/3 pommes de terre 2 oignons huile d'olive...
Le potiron : c'est bien bon, mais toujours en soupe c'est lassant alors, nous nous sommes laissés tenter par ce cake très moelleux et au goût Hummmm trop bon !!!!! Ingrédients : 125 g de beurre mou 120 g de sucre glace 2 gros oeufs 1 cuillère à café de...
Ingrédients : 200 g de chocolat à pâtisser 100 g de sucre 50 g de farine 150 g de beurre salé tempéré, découpé en petits dés + pour le moule 4 oeufs 1 pincée de sel Préchauffer le four à 180° ( th 6) Faire fondre le chocolat au bain marie ou au micro-ondes...
Envie de fraîcheur dans les desserts avec ce beau temps !!!! Ingrédients : Pour 6 personnes 500 g de Gariguettes 200 g de framboises 4 cuillères à soupe de sucre vanillé 1 bâton de vanille 1 cuillère à soupe de jus de citron 2 cuillères à soupe de liqueur...
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