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12 octobre 2008 7 12 /10 /octobre /2008 10:21











Comme je vous l'ai déjà dit, je ne suis pas fan des mueslis du commerce que je trouve trop sucré.
Cette fois, je vous propose mon muesli préféré car celui de la dernière fois je le trouve aussi un peu trop riche.










Ingrédients :

La base :

450 g de flocons d'avoine
100 ml d'huile d'olive
100 g de miel d'acacia


après vous ajoutez des graines que vous aimez

moi j'y ai mis :

des amandes effillées
des graines de tournesol
des graines de sésame
des flocons d'êpeautre
des pignons de pin
de la noix de coco
des noix de pécan

et après la cuisson :

des graines de lin brun
des pepites de chocolat


Mélanger les flocons et les graines, y ajouter le miel et l'huile d'olive puis bien pétrir avec les mains afin que toutes les graines soient enrobées à la fois de miel et d'huile.

Mettre à cuire au four environ 20 mn th 6 ( 180 ° )
en remuant toutes les 5 mn pour que les céréales soient dorées uniformément.

Laisser refroidir complètement et ajouter les graines de lin et les pepites de chocolat puis transvider dans un bocal hermétique en verre.

Servir avec du lait tiède ou froid à votre convenance.











Celui là c'est notre préféré !!!
Bon dimanche !!!


Moi je file souffler 2 bougies avec Léa !!!!!


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commentaires

le fan de la fourchette 06/11/2008 19:17

j adore votre cuisi é en plus la musique é cool !!!!!!!!

Alice 12/10/2008 23:01

je réalise aussi les céréales pour les petits déjeuner de ma puce .. je change la composition selon ses envies !

Jeannelou 13/10/2008 17:21


Merci Alice d'être venue me rendre visite
@u plaisir de se regarder via nos blogs
belle soirée
Jeannelou


gingembre 12/10/2008 15:26

très bonne idée de le faire toi-même... j'en mange de temps à autre, je l'achète à la biocoop... mais le tien me paraît excellent... je te souhaite une très bonne fin de journée
amicalement
gingembre

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