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19 mai 2016 4 19 /05 /mai /2016 12:07
Chips de patate douce au curry

Pour agrémenter vos apéros printaniers

ingrédients :

4 patates douces

un peu d'huile d'olive

une belle pincée de curry en poudre

peler les patates douces et les passer à la mandoline pour avoir des tranches le plus fines possible

les placer dans un sac congélation avec un peu d'huile d'olive et le curry

bien mélanger pour que les tranches s'imprègnent d'huile et de curry

les étaler en une seule couche sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé

mettre à chauffer au four 100° pendant 45 mn environ en surveillant et en retournant à mi cuisson

un véritable délice

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commentaires

Mam 19/05/2016 14:19

Ca a air succulent et simple !.Merci pour tes messages.Bisous

Bonjour

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