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28 août 2010 6 28 /08 /août /2010 07:00

 

confitures-m-res-018

Comme je vous le disais précédemment,

je garde les restes du moulin de mes confitures

et voilà pour quelle utilisation :


Placer les restes de confitures dans un bocal qui ferme hermétiquement.


Couvrir d'eau, bien remuer, fermer et garder au frigo toute une nuit.


Le lendemain, filtrer la préparation et peser le jus ainsi obtenu.


Ajouter autant de sucre que de jus et mettre à bouillir.


Aux premiers bouillons, arrêter le feu, bien écumer la préparation et mettre en bouteille immédiatement.


Laisser refroidir à température ambiante  puis placer au réfrigérateur.

 

P1020026.jpg


Déguster avec un peu d'eau fraîche.


Quel régal !!!!!!

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25 mai 2009 1 25 /05 /mai /2009 17:39
Aujourd'hui, grande canicule en Picardie !!!
On ne va pas s'en plaindre
mais besoin d'un petit réconfort vitaminé et bien frais après le travail !!!




Ingrédients :

1/2 banane coupée en rondelles
1 poignée de framboises surgelées
1 verre de jus de pomme fermier

Passer le tout au blender.

Déguster immédiatement, j'utilise volontairement des framboises surgelées car elles m'apportent la touche glacée !!!
 Et puis il faut avoir la forme pour les plus belles soirées de l'année !!!!


Belle soirée et belle semaine
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