Idées cuisine simple de tous les jours en famille et entre amis et les choses que j'aimeuh !!!!!!!!!!!!
Quelques framboises dans le jardin et une idée de dessert rapide. Ingrédients : 1 tasse de framboises par personne du sucre glace à désir 1 part de fromage blanc par personne Mixer les framboises ( en réserver quelques unes pour la déco) avec le sucre...
En faisant mes courses dans mon hypermarché habituel cette semaine, il y avait une promo sur ces moules à muffins en silicone, donc on les essaye de suite avec une recette choco mais je tente moelleux dessous et croustillant dessus!!!!! Ingrédients :...
J'adooooore les tartes salées, je pensais que celle-ci n'allait pas passer auprès des filles mais si, mon chéri m'a dit aussi : " elle est super bonne !!" donc je vous fait partager.......................... Ingrédients : 1 pâte brisée 2 aubergines 1...
Et voici un gâteau rapide à faire et léger qui accompagnera toutes vos envies !!!!!! Ingrédients : 160 g de sucre 80 g de farine 5 oeufs 1 sachet de sucre vanillé Préchauffer votre four th 6 ( 180°) Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Beurrer un moule...
Comme je vous l'ai déjà dit, je ne suis pas fan des mueslis du commerce que je trouve trop sucré. Cette fois, je vous propose mon muesli préféré car celui de la dernière fois je le trouve aussi un peu trop riche. Ingrédients : La base : 450 g de flocons...
Banal allez vous me dire mais j'adoooooore !!!!!!!!! Bien frais c'est super bon !!!! Ingrédients : 1 oeuf 3 jaunes d'oeufs 50 cl de lait entier de préférence 50 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé un peu de poudre de vanille Battre l'oeuf,...
Voilà une recette simple de filet mignon que je fais très souvent à la maison, servi avec une bonne purée de pommes de terre. Ingrédients : un beau filet mignon de porc des toastinettes comme pour les croques monsieur du bacon en rondelles sel, poivre...
J'ai osé, je l'ai fait : des cookies au micro-ondes ................. ben, c'est bon et ça reste moelleux mais attention à la cuisson !!!!!!! car ma seconde fournée était un peu trop cuite !!!! Et en plus, ça prend vraiment 5 mn chrono !! Ingrédients...
Pâtisson encore , il en reste et c'est bien bon !!!!! Ingrédients : 1/2 pâtisson 2 grosses pommes de terre 1 gros oignon 5 gousses d'ail des tranches de lard un reste de pain de l'huile d'olive un cube OR 1/2 cuiller à café de cumin Faire revenir dans...
Et l'on continue la saga ch'ti avec une autre petite douceur de mon café gourmand. Ingrédients : 4 jaunes d'oeufs 15 cl de créme fraîche entière liquide 6 cl de lait entier de préférence 1 cuiller à soupe de chicorée liquide 50 g de sucre Faire mousser...
Envie de changer un peu le goût de notre éternelle compote de pommes, il me restait un peu de sirop d'érable alors j'ai craqué !!!!!!! Ingrédients : 5/6 belles pommes de variétés différentes 80 g de sirop d'érable 2 verres d'eau Enlever les trognons des...
Ingrédients : Pour 4 personnes 500 g de chair de potiron 1 oignon 3 pommes de terre de taille moyenne 1 bouillon de légumes 1 Cs de miel 3 oeufs 50 g de gruyère râpé sel, poivre, muscade huile d'olive Dans une cocotte, mettre à chauffer un peu d'huile...
En faisant ma promenade culinaire sur le net, j'ai trouvé sur le blog mon petit atelier culinaire cette recette de poulet, et comme à la maison on adore les viandes blanches, j'ai de suite essayé cette bonne petite recette qui change après avoir arrangé...
Ingrédients : 1 pâte sablée 3 oeufs 100 g de sucre 250 g de mascarpone 1 citron bio 1 pincée de sel un peu de gingembre frais râpé (facultatif) 300 g de myrtilles ou framboises Préchauffer le four th6 ( 180°) Séparer les blancs des jaunes des 3 oeufs....
Ingrédients : 1 pâte feuilletée 4 CS de pesto verde 1 aubergine 1 courgette 2 tomates 1 grosse boule de mozzarella quelques olives noires 1 CS de miel de lavande huile d'olive sel, poivre Quelques feuilles de basilic pour décorer après cuisson Etaler...
Aujourd'hui, une petite recette découverte chez des amis au début de l'été, que j'ai refait à plusieurs reprises lors de nos apéros estivals !!!! Ingrédients : A préparer la veille 1 baguette 1 barquette de Saint Moret format familial 100 g de beurre...
Je continue sur ma lancée et je vous donne la garniture préférée pour notre pizza : J'étale sur mon fond de Pâte à pizza du coulis de tomates ; Je parsème avec 3 gousses d'ail hâchées ; Je disperse une petite boule de mozzarella coupée en fines tranches...
Hier matin, je suis allée à la boulangerie et bien sûr encore une fois, j'ai ramené trop de baguettes, cette fois pas question de perdre du pain, j'ai donc fait ce ch'ti pain perdu au petit déjeuner ce matin comme ça il n'est pas perdu pour tout le monde....
Vous savez tous faire le Croque-Monsieur ; je ne vais pas vous apprendre à alterner tranche de pain, tranche de jambon et tranche d'emmental mais je vais vous confier un petit secret qui me vient de mon homme eh oui, en dehors des pâtes, il sait aussi...
Il était une fois, 4 escalopes de porc qui s'ennuyaient dans le réfrigérateur en attendant d'être mangées !!!!! Bon en allant visiter des blogs amis, j'ai pris une idée pour mes pauvres petites escalopes !!!!! Ce qui démarrera ma catégorie Wok car j'aime...
SOS Le mascarpone arrivait à maturité dans le réfrigérateur !!!! Ingrédients : 3 gros oeufs 80 g de cassonade 1 sachet de sucre vanillé 250 g de Mascarpone 125 g de spéculoos 2 tasses de café fort un peu d'amaretto ( facultatif ) Battre les blancs d'oeufs...
La brioche au petit déjeuner c'est quand même bon mais lorsque je vois la quantité de beurre, cela me fait réfléchir à 2 fois même si je l'apprécie ; j'ai donc tenté cette recette sans conviction au départ mais nous ne sommes pas du tout déçus du résultat...
Hier soir, on recevait et pour changer un peu, j'ai voulu innover dans le dessert spécial filles encore une fois !!!! Au départ, je cherchais une couleur très girly et je l'ai eu !!!! Ingrédients : 24 fraises TAGADA ( garder le reste pour la déco) 40...
Tout d'abord un grand merci à Dominique de m'avoir donné cette recette ....................... Je n'avais jamais goûté ......... Mais quelle révélation, c'est un pur délice .............. De plus mes petites recherches m'ont révélées que c'était un dessert...
Voici une petite idée toute simple pour l'apéro. C'est Mimie qui m'a soufflé de nouveau cette idée car elle l'a réalisé en entrée sur son blog , ici : link mais bien entendu, il a fallu que je rajoute ma touche !!! Ingrédients : une petite planche de...
