Boulettes de boeuf façon Tajine

Plat principal

Par Jeannelou

Ingrédients : Pour 4 personnes 16 boulettes de boeuf 1 aubergine 2 courgettes 1 gros oignon 1 cube de boeuf 1 brique de coulis de tomates sel, poivre 1 cuillère à café de cumin 2 cuillères à café de curry 1 cuillère à thé de gimgembre moulu huile d'olive...

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Pain aux amandes

Boulange

Par Jeannelou

Merci Biscottine d'avoir publié cette recette hier, nous nous sommes régalés au petit déj ce matin et cela nous a permis de fêter dignement la fête du pain !!! Ingrédients : Pour la pâte : 20 cl de lait 1 cuillère à café de sel très fin 50 g de sucre...

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Petits pains au chorizo et aux pignons de pin

Boulange

Par Jeannelou

L'idée est venue lors d'une présentation de table ; envie de faire comme dans un banquet, tout le monde avec sa boule de pain dans une petite assiette à côté du verre : trop top hein ????? Ingrédients : Pour 8 boules individuelles 500 g de farine pour...

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Glace de Gariguettes à la fleur de sureau

Glaces

Par Jeannelou

Ingrédients : pour 0,5 l de glace pour 4 personnes 250 g de Gariguettes 10 cl de crème fraîche liquide entière 1 CS de sirop de fleur de sureau 3 CS de sucre Laver et équeuter vos Gariguettes puis les mixer avec la crème, le sirop et le sucre. Réserver...

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Gâteau de semoule trop hummmm !!!!!

Gourmandises sucrées

Par Jeannelou

Ingrédients : Pour un moule à cake Pour 8 personnes 1 litre de lait ( demi-écrémé pour moi) 1 gousse de vanille 3 CS de sucre vanillé maison 3 CS de sucre 3 oeufs 40 g de beurre 10 cl de crème fraiche liquide 125 g de semoule fine 1 cuillère à thé de...

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