Compote de pommes au sirop d'érable

Envie de changer un peu le goût de notre éternelle compote de pommes, il me restait un peu de sirop d'érable alors j'ai craqué !!!!!!!


Ingrédients :

5/6 belles pommes de variétés différentes
80 g de sirop d'érable
2 verres d'eau



Enlever les trognons des pommes et enlever la peau abîmée, pour mes belles pommes je laisse un peu de peau.

J'utilise toujours différentes variétés de pommes pour mes compotes, cela donne plus de goût !!!!!

Les couper grossièrement, mettre dans la casserole avec le sirop d'érable et l'eau.

Laisser compoter gentiment.
Mixer le tout.

                                                                                                                                                                           Déguster bien frais avec des cerneaux de noix, c'est un délice et le sirop d'érable rend la compote bien plus goûtue !!!!!

Comments

[sandrine]

très bonne idée !

[gingembre]

de la compote de pommes, j'en mange tous les jours en ce moment, et je ne m'en lasse pas... ta recette me plaît bien...
bonne soirée
gingembre

[Jeannelou]

il faut bien essayer de varier les plaisirs !!!!
belle journée