Idées cuisine simple de tous les jours en famille et entre amis et les choses que j'aimeuh !!!!!!!!!!!!
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Que serait Halloween sans une bonne soupe à base de Potiron pour le retour de la chasse aux bonbons frigorifiante !!!!! Ingrédients : 1 belle tranche de Potiron 1 belle tranche de Pâtisson 1 bon gros Panais 2/3 pommes de terre 2 oignons huile d'olive...
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Ce matin pas de recettes mais j'ai décidé de vous offrir une galerie de photos que j'aime sur les cucurbitacés : certaines sont de moi d'autres viennent de la toile!!!!!!!! Belle journée d'halloween et j'espère vous apporter un peu de soleil pour cette...
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Une petite douceur supplémentaire pour le goûter des filles avec les grands froids qui nous arrivent !!! Et on en profite, Maman est en vacances !!!!! Ingrédients : 200 g de chocolat à pâtisser 120 g de beurre 3 oeufs 80 g de sucre 75 g de pralin 50 g...
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Envie de changer un peu le goût de notre éternelle compote de pommes, il me restait un peu de sirop d'érable alors j'ai craqué !!!!!!! Ingrédients : 5/6 belles pommes de variétés différentes 80 g de sirop d'érable 2 verres d'eau Enlever les trognons des...
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Hier en fin d'après-midi, j'ai fait Mon muesli chéri pour le petit déjeuner car mon chéri avait réclamé et à la place de faire du pain, j'ai fait cette brioche dont j'ai trouvé la recette sur le blog de Sandrine link Miamm...Maman cuisine ! qui fourmille...
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Pour le plat principal de mon menu ch'ti, il manquait ce fameux Boeuf à la bière !!!! Ingrédients : Pour 4 personnes 1 kg de boeuf ( Macreuse de préférence ) 75 cl de bière blonde 75 g de beurre 3 ou 4 oignons selon la grosseur 4 tranches de pain d'épices...
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Et l'on continue la saga ch'ti avec une autre petite douceur de mon café gourmand. Ingrédients : 4 jaunes d'oeufs 15 cl de créme fraîche entière liquide 6 cl de lait entier de préférence 1 cuiller à soupe de chicorée liquide 50 g de sucre Faire mousser...
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Comme déjà dit, après un bon repas, j'aime servir un café gourmand : on profite encore des saveurs sans grande surcharge de quantité !!!!!!!! Donc pour mon repas ch'ti il y avait cette mousse de Spéculoos présentée en verrines. Il faudra aussi un jour...
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Hier Dimanche, ma cousine Valou est venue manger à la maison avec ses hommes!!! Sa fillote avait un concours hippique, elle nous a manqué !! J'ai donc concocté un repas entièrement ch'ti que je vous fait partager aujourd'hui ( donc plusieurs recettes...
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Pâtisson encore , il en reste et c'est bien bon !!!!! Ingrédients : 1/2 pâtisson 2 grosses pommes de terre 1 gros oignon 5 gousses d'ail des tranches de lard un reste de pain de l'huile d'olive un cube OR 1/2 cuiller à café de cumin Faire revenir dans...
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