Cookies express aux amandes

J'ai osé, je l'ai fait : des cookies au micro-ondes .................
ben, c'est bon et ça reste moelleux mais attention à la cuisson !!!!!!! car ma seconde fournée était un peu trop cuite !!!!
Et en plus, ça prend vraiment 5 mn chrono !!






Ingrédients :

50 g de beurre mou
50 g de sucre brun
1 jaune d'oeuf
75 g de farine
30 g de poudre d'amandes


Battre le beurre en crème avec le sucre, incorporer le jaune d'oeuf, puis la farine et la poudre d'amandes jusqu'à l'obtention d'une belle boule de pâte.

Diviser la pâte obtenue en 12 petites boules.
Faire cuire au micro-ondes d'abord 6 boules en les déposant en cercle directement sur le plateau du micro-ondes.
Cuire à puissance max pendant 2 mn puis déposer délicatement sur une grille car la cuisson se continue un peu.


Déguster au goûter avec une tasse de café pour moi et une compote de pommes pour les miss !!!!! Car avec cette pluie, on a besoin de réconfort !!!! hein !!!!!

Et voilà encore un mercredi qui s'achève!!!!
Belle soirée !!!
@ très bientôt

Comments

[gingembre]

je viens te faire un petit bonjour... en attendant tes nouvelles recettes...
amicalement
gingembre

[eleonore]

Un bon dimanche avec ta petite famille et du soleil dans les coeurs...à bientôt.

[eleonore]

Coucou...merci pour ton petit mot touchant sur la rentrée des classes..il est vrai que je garde depuis mon enfance un tendre souvenir de mes rentrées...Je te souhaite un bon week-end..je vais être moins présente car je reçois du monde à la maison...à tout bientôt