Petits feuilletés pour l'Apéro

25 février 2010 4 25 /02 /février /2010 07:00

Voici une recette facile pour épater vos amis à l'apéro,

croyez moi, vous ne serez pas déçus !!!!!

Ingrédients :

1 pâte feuilletée de bonne qualité
1 jaune d'oeuf
1 cuillère à café de graines de pavot
1 cuillère à café de graines de sésame
un peu de gruyère râpé

Préchauffer votre four à 180°

Dérouler votre pâte feuilletée en laissant la papier sulfurisé.

Badigeonner la pâte au pinceau avec le jaune d'oeuf battu, n'hésitez pas à passer plusieurs couches, ici les filles s'en chargent très bien !!!!

Parsemer la pâte avec les graines de pavot, les graines de sésame et le gruyère râpé.

Pratiquer la découpe de votre choix, ici, j'ai choisi des bâtonnets.

Placer votre pâte feuilletée sur la grille de votre four que vous aurez pris soin de sortir avant le préchauffage.

Et enfourner, pour 15 mn environ, surveiller la cuisson, les feuilletés doivent légèrement gonfler et prendre une jolie teinte dorée.

Je vous conseille de tout préparer à l'avance
et d'enfourner quand vos invités arrivent,
le temps de servir un verre
et les feuilletés sont cuits et encore chauds,
c'est un vrai délice !!!!

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Published by Jeannelou - dans Apéro
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commentaires

barbara

11/12/2010 18:31

Tout simples mais sympa, parfois j'en fais aussi au paprika !

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Amandine

10/03/2010 11:54

Bonjour! Comment va? Je fais des trucs similaires pour l'apéro... Que j'appelle des torsades... car je badigeonne toute la pâte comme toi mais après avoir garni la moitié de la pâte, je la recouvre de l'autre moitié, je re-badigeonne, coupe des lamelles que je torsade! Après je laisse libre court à mes envies ou en fonction de mon frigo... jambon blanc, jambons braisé, mais aussi jambon fumé ou bacon, avec du concentré de tomates et du gruyère rapé, ou bien saumon, crême fraiche et ciboulette... A+ Bises Amandine

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Jeannelou

10/03/2010 13:31

Merci de ton passage Amandine !!!!! C'est rigolo les coincidences !!!!! Comment vont tes boubouxxxx Ici tout va bien !!! Jeanne est en classe de neige pour toute la semaine c'est dur de laisser partir avec la maîtresse !!!! Je prends souvent des news par Marie, faudra songer à se voir un de ces jours Bizouxxxxx de Jeannelou

Danielle

28/02/2010 14:38

Que cela à l'air bon..... Merci pour la recette. Amitiés Danielle

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Jeannelou

28/02/2010 15:51

Tu penseras à moi au prochain apéro !!!! bizouxxx Jeannelou

tatie boulette

27/02/2010 11:56

merci d'être passée chez moi je découvre ainsi ton blog avec ravissement Bisous Manuela

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Jeannelou

28/02/2010 10:42

Merci Manuela de ta visite @u plaisir Beau Dimanche Jeannelou

krystele

27/02/2010 08:33

Bonjour _____________s$$s ___s$$s_____s$$$$s Mon passage __s$$$$$s___$$$$$$s __$$$$$$$s__$$$$$$$$s __$$$$$$$$__$$$$_s$$$$s Dans ton bel univers __s$$$$$$$__$$$$s__s$$$$ ___s$$$$$$__$$$$$$$$$$$$s ____$$$$$$__$$$$$$$$_s$$$$ Pour te souhaiter _____s$$$$s_s$$$$$$$s__s$$ ______$$$$$s_s$$$$$$$$$$$$ _______s$$$$s_$$$$___s$$$$ Une splendide journée $$$s______s$$s$$$$_s$$$$s_$$s ___s$s________$$$$$$$$s_$$$$$$s _____$$s______s$$$$$s_$$$$$$$$$$s ________s$$$$s__s$®j$_$$$$$$$$$$s krystele ___________s$$$$$$_s$$$$$$$$s_$$ _______________s$$$$ _________________s$$$_$$s ___________________s$$___s$$s

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