Cupcakes pour Princesses

20.11.2008

Deux princesses à la maison : ma blue princess et ma pink princess !!!

Je leur ai donc réalisé des gâteaux very special rien que pour elles !!!!!!

Une base de gâteau tout simple à la vanille et ensuite c'est la déco qui fait tout.

L'idée vient du magazine Avantages de décembre 2008, ils ne sont pas aussi beaux que dans le magazine mais je les aime quand même !!!!!!

Livre à consulter : Cupcakes, mes petits gâteaux de fées aux éditions Marabout

Je ne l'ai pas !!!! Une idée pour le Père Noël au passage hi! hi! hi!!!!!!

Ingrédients :

pour 12 petits gâteaux

110 g de beurre bien mou

80 g de sucre

1 sachet de sucre vanillé

2 gros oeufs

1 cuiller à café de vanille en poudre

100 g de farine

1 sachet de levure rose

un peu de lait

Préchauffer le four th 6 ( 180°)

Battre le beurre pour qu'il soit bien souple, ajouter les sucres ; les oeufs; la vanille ; la farine; la levure puis un peu de lait jusqu'à obtenir une pâte onctueuse.

Répartir la pâte dans 12 caissettes( attention aux 3/4 seulement) et enfourner pour 15 mn jusqu'à ce que les gâteaux soient dorés et légèrement gonflés.

Petite astuce : pour éviter que les gâteux se déforment, je place les caissettes dans mes moules à Muffins en silicone !!!!

Les laisser refroidir sur une grille.

Après avec un peu de sucre glace, de l'eau chaude et des colorants alimentaires laisser parler votre imagination et aussi un peu de décoration pour pâtisserie ; les filles ont apprécié jouer à la dînette et au petit chimiste en même temps !!!!!