Rochers à la noix de coco

Que faire des blancs d'oeufs que l'on n'utilise pas lorsque l'on fait des crèmes ?????????
Moi j'en fais des rochers coco pour le plaisir de mes filles !!!!!!!!




Ingrédients :

2 blancs d'oeufs à température ambiante montés en neige
100 g de sucre semoule
120 g de noix de coco ( sur votre verre gradué équivaut à 300 g farine pour mesurer !!!!)


Mélanger les blancs d'oeuf en neige, le sucre et la noix de coco dans un saladier.


Faire des boulettes à l'aide d'une cuiller.


Placer directement sur un plat allant au four.


Enfourner à 175 ° pendant 15 mn environ, jusqu'à ce que les rochers soient bien dorés.

Parfait pour la collation des filles et aussi pour moi avec mon café .
@ bientôt
belle fin de journée

Comments

[hello lillie]

ahh ça va plaire à virgile!!!!!
(Béa tu l'as récupérée? pauvre mémère)

[Jeannelou]

Pas encore récupéré Béa !!! Tu vas pester, je dois y aller tout !!!!
Jeudi je lui avais mis plein à manger puis à boire aussi donc pas de soucis !!!
Bizouxxxxxxxxxx
XOXO
Jeannelou

[sophie]

j'en ai deja fait et la famille a adoré!!