Envie de Brioche

Ingrédients :

Réalisation de la pâte :

à mettre dans l'ordre dans la MAP ou à pétrir pendant 20 minutes

180 ml de lait

60 g de beurre tendre

2 oeufs

70 g de sucre

1 cc de sel

450 g de farine

2 sachets de levure ( type Briochin )

Lorsque la pâte est prête au sortir de la MAP, la dégazer, puis la façonner en 3 "boudins".

Réaliser une tresse en prenant soin de bien coller les extrémités à l'eau.

Laisser lever tranquillement environ 45 mn à l'abri des courants d'air ( moi, je l'installe dans mon micro-ondes !!!!)

Dorer avec un jaune d'oeuf battu avec un peu d'eau.

Mettre quelques perles de sucre.

Enfourner dans un four chaud à 200° pour 15 minutes !!!!!!

Déguster encore tiède !!!!!

Comments

[avec cet accident de bus dans un tunnel,en rentra]

Non,je n'en ai pas;et j'attends encore le courrier que tu voulais me renvoyer...
Bonne reprise.Bise.
Ici,en Suisse,on est dans la désolation totale pour ce bus scolaire de 20 enfants et 6 adultes belges morts
dans cet accident de bus dans un tunnel,
en rentrant de leur cap de ski.Prions pour ces enfants et accompagnateurs,leurs familles,les équipes qui ont du intervenir,le personnel soignant,les amis,etc..et les rescapés...leur épreuve n'est
pas terminée...Merci

[Jeannelou]

Coucou Mam'


Nous aussi sommes très touchés par l'actualité actuellement


à ce que je vois, mon mail n'est toujours pas passé, pb de compatibilité mais où ?????? j'utilise un Mac et toi ???????


Plein de bizouxxxxx chagrin


@u plaisir de te lire


Biz de Jeannelou

[annie v]

Ouh la la la la la la la la la !!!

[Jeannelou]

Merci Annie


Bizouxxxxxxxx de beau Week End !!!!!

[christine81]

elle est bien moelleuse cette brioche, à tester, jolie photo qui donne envie, bonne soirée:)!!

[Jeannelou]

Merci Christine


Beau WE

[Mam']

Miam,une tresse briochée :)
Je la note et vais l'essayer
A+,Carole
Enfin,après les -2° de 7 h. du mat',un beau soleil de printemps plein d'espoir ...
Merci,m'dame pour ce nouveau régal ,sur la belle musique de "Jeanne".
Big bise

[Jeannelou]

Merci Mam' !!!!!


les vacances touchent à leur fin ici en Picardie, lundi, reprise de l'école et du bureau pour nous 4 à la maison !!!!!


As-tu un facebook ??????


Beau WE


Bizouxxxxxxxx de Jeannelou

[LadyMilonguera]

Elle a l'air sublime cette brioche !

[Jeannelou]

Merci beaucoup


Beau WE