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30 novembre 2012 5 30 /11 /novembre /2012 18:40

 

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Ingrédients :

Pour les gourmands de soupe

 

une belle tranche de potiron

1/2 pâtisson

5 carottes

5 pommes de terre

3 panais

1 gros poireau

2 oignons

1 marmite de bouillon légumes

1 CS de miel

10 cl de crème liquide

1 CS moutarde à l'ancienne

une belle poignée de pop-corn nature

poivre 5 baies et gros sel ( à votre goût )

 

Émincer les oignons et les faire revenir dans une CS d'huile d'olive dans la cocotte.

 

Ajouter tous les légumes pelés et coupés grossièrement en morceaux.

 

Couvrir d'eau à hauteur, ajouter la marmite de bouillon de légumes, le poivre, le sel et la cuillère à soupe de miel.

 

Fermer la cocotte et laisser cuire environ 20 mn dès que cela tourne.

 

Mixer à la girafe en ajoutant la crème.

 

Une fois mixé, ajouter la CS de moutarde à l'ancienne et bien mélanger.

 

Servir en ajoutant quelques pop-corns dans chaque bol.

 

Une idée toute simple qui fait son effet surtout sur les enfants !!!!

 

 

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