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23 juin 2012 6 23 /06 /juin /2012 10:09

Recette issue du livre de recettes : Simplissime de Guy Demarle

 

 

P1060074.jpg

 

Ingrédients :

 

Pour 12 à 15 tranches

 

500 g d'épinards hachés ( en boite pour moi !)

5 oeufs

200 g de Boursin ail et fines herbes ( à température ambiante )

250 g de saumon fumé en tranches fines

 

Matériel Guy Demarle :

Flexipat et grille perforée

 

 

Préchauffer votre four à 210°c ( th7)

 

Placer votre Flexipat sur la grille perforée.

 

Bien égoutter les épinards, dans un saladier, les mélanger aux oeufs bien battus en omelette.

 

Verser cette préparation oeufs / épinards dans la Flexipat, bien lisser à la spatule et enfourner pour 25 à 30 mn.

 

Laisser refroidir 5 mn et démouler sur du film alimentaire.

 

Etaler le Boursin sur toute la surface de la préparation, recouvrir de tranches de saumon et rouler très très serré dans le film alimentaire.

 

Mettre au réfrigérateur pour au moins 3 heures.

 

Ce roulé se mange froid.

 

Très agréable et facile à réaliser, ce roulé fût apprécié par bon nombre de la tablée !!!!!!

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commentaires

windows 7 upgrade 25/06/2014 10:01

I usually spend my weekends trying new items in my kitchen. I believe that we can’t enjoy cooking if we think of it as a duty. It’s one form of art. I appreciate your effort to make this much items and thank you so much for the share.

Mam' 24/06/2012 18:44

Bonjour :)
J'aime bien ce roulé aux épinards et saumon fumé...,mais sans oeufs battus ajoutés pour moi...
mon foie me fait trop vite sonner la sonnette d'alarme,et là,ce serait trop riche pour moi;pour le reste,c'est tip top,extra.A servir bien frais
Merci.Big bise
A+

lilie 24/06/2012 18:36

je la tente bientoooot

cojocano 23/06/2012 21:14

c'est une valeur sûre ce roulé

Nuage de Lait 23/06/2012 10:26

je le fais très souvent, tout le monde adore
bises
jojo

Bonjour

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