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5 juillet 2010 1 05 /07 /juillet /2010 19:32

Voilà encore un petit truc à grignoter à l'apéro avec des gressins

ou un bon pain de campagne grillé, vous m'en direz des nouvelles !!!!!



P1010531.JPG

 


 

Ingrédients :


1 grosse boîte de thon au naturel

le jus d'un demi-citron

1 échalote

1 boîte de fromage frais type Saint Moret

1 poignée de câpres

quelques gouttes de tabasco

sel et poivre


Peler et hacher finement l'échalote.

Égoutter le thon et l'émietter dans un saladier.

Ajouter l'échalote.

Arroser du jus de citron.

Incorporer le fromage et mélanger jusqu'à l'obtention d'une consistance homogène.

Verser quelques gouttes de tabasco.

Saler, poivrer et intégrer les câpres.

Transvaser le mélange dans un joli pot, couvrir et placer au frais jusqu'au moment de servir.

Servir bien frais.

 

P1010532.JPG

 

 

Source: Avantages Spécial cuisine minceur hors-série N° 15

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commentaires

Lea.M 16/08/2010 20:05


Sympa l'idée de ces rillettes !


Jeannelou 16/08/2010 20:07



Et en plus super facile et rapide !!!!!


Merci


Belle soirée


Jeannelou



Mallo 14/08/2010 12:03


Très sympathique cette recette. Ca me donne une certaine nostalgie de mes vacances qui viennent de se terminer....


Jeannelou 16/08/2010 14:53



Et avec cette pluie !!!!!! Nostalgie du Sud à fond


@u plaisir


Jeannelou



charoufa 14/07/2010 19:22


la prochaine fois je tenterais les rillettes de thon car je viens de faire des rillettes de sardines
bises charoufa


aurore 14/07/2010 18:55


joli recette, en honneur de mes 100 premiers followers j’ai créé ma première collection : La Cusine en Rose http://biscottirosaetralala.blogspot.com


Chrystel 13/07/2010 20:39


Ces rillettes semblent vraiment excellentes. J'adopte bien vite.
Merci
Chrys


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