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26 février 2012 7 26 /02 /février /2012 06:30

On m'a dit que le 26 février était journée de la pistache !!!!

Justement, j'avais craqué pour une boîte d'halva pistache en prévision d'un glace

mais je tente l'expérience mélangé au goût chocolaté !!!!!

 

P1040708.JPG

 

Ingrédients :

 

2 oeufs

100 g de sucre

125 g de farine

1/2 sachet de levure

75 g de beurre fondu

60 g de chocolat à pâtisser fondu

1 CS de poudre de cacao non sucré

100 g d'halva pistache ( au rayon du monde de votre supermarché )

quelques gouttes d'extrait d'amandes amères

 

Pour la coloration de la pâte à l'halva pistache ( qui est blanc ) j'ai mis 6 gouttes de colorant bleu et 10 gouttes de colorant jaune !!!!!

 

Préchauffer le four à 180° (th6)

 

P1040698.JPG

 

Battre les 2 oeufs entiers avec le sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

 

Ajouter le mélange farine levure puis le beurre fondu.

 

Diviser la pâte en deux :

 

Dans la première, ajouter l'halva pistache, l'extrait d'amandes amères à votre goût ( moi juste 5 gouttes ) et le colorant si vous désirez.

 

Dans la seconde moitié de pâte, ajouter le chocolat fondu et le cacao non sucré.

 

Avec cette pâte, j'ai réalisé 6 gros Muffins et un moule mini cake ( 1/2 gros cake en fait )

 

P1040703.JPG

 

Lorsque l'on goûte l'halva c'est très sucré et cela ressemble un peu au goût du nougat, je garde le reste pour réaliser une glace façon nougat glacé !!!!

 

Le rhume m'empêche de vous dire le goût mais verdict de la maisonnée : Zhom n'aime pas ( normal, il n'aime pas la pistache !!!!) mais les princesses ont adoré pour le goûter !!!!!!!

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commentaires

Christelle 28/02/2012 22:29

Humm bah moi ça me plait beaucoup, j'y aurais goûté bien volontiers ^ - ^

Léa 28/02/2012 10:13

Très joli :)

Jeannelou 28/02/2012 10:20



Merci beaucoup


Belle journée


 



Nathalie 27/02/2012 23:03

C'est très joli en tout cas !! hum... je vais mettre mon petit cuistot sur cette recette...

Jeannelou 28/02/2012 10:18



Merci Nath !!!!!!


Bizouxxxxxx de bonnes vacances !!!!!!



Doria 27/02/2012 18:32

Un marbré très joli à regarder et certainement bien bon !
Bonne soirée en ce lundi,
Bisous, Doria

Jeannelou 28/02/2012 10:19



Merci Doria


Belle journée


 



Misca 27/02/2012 13:33

Humm il à l'air tellement moelleux de plus je ne connaissais pas l'halva

Bisous Dom

Jeannelou 28/02/2012 10:19



Merci beaucoup


Belle journée



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