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9 mars 2012 5 09 /03 /mars /2012 14:23

 

P1040790.JPG

 

Ingrédients :

 

Réalisation de la pâte :

 

à mettre dans l'ordre dans la MAP ou à pétrir pendant 20 minutes

 

180 ml de lait

60 g de beurre tendre

2 oeufs

70 g de sucre

1 cc de sel

450 g de farine

2 sachets de levure ( type Briochin )

 

Lorsque la pâte est prête au sortir de la MAP, la dégazer, puis la façonner en 3 "boudins".

 

Réaliser une tresse en prenant soin de bien coller les extrémités à l'eau.

 

 

P1040792.JPG

 

Laisser lever tranquillement environ 45 mn à l'abri des courants d'air ( moi, je l'installe dans mon micro-ondes !!!!)

 

Dorer avec un jaune d'oeuf battu avec un peu d'eau.

 

Mettre quelques perles de sucre.

 

Enfourner dans un four chaud à 200° pour 15 minutes !!!!!!

 

P1040793.JPG

 

Déguster encore tiède !!!!!

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commentaires

avec cet accident de bus dans un tunnel,en rentra 15/03/2012 09:41

Non,je n'en ai pas;et j'attends encore le courrier que tu voulais me renvoyer...
Bonne reprise.Bise.
Ici,en Suisse,on est dans la désolation totale pour ce bus scolaire de 20 enfants et 6 adultes belges morts
dans cet accident de bus dans un tunnel,
en rentrant de leur cap de ski.Prions pour ces enfants et accompagnateurs,leurs familles,les équipes qui ont du intervenir,le personnel soignant,les amis,etc..et les rescapés...leur épreuve n'est
pas terminée...Merci

Jeannelou 19/03/2012 20:21



Coucou Mam'


Nous aussi sommes très touchés par l'actualité actuellement


à ce que je vois, mon mail n'est toujours pas passé, pb de compatibilité mais où ?????? j'utilise un Mac et toi ???????


Plein de bizouxxxxx chagrin


@u plaisir de te lire


Biz de Jeannelou



annie v 09/03/2012 21:07

Ouh la la la la la la la la la !!!

Jeannelou 10/03/2012 11:44



Merci Annie


Bizouxxxxxxxx de beau Week End !!!!!



christine81 09/03/2012 20:56

elle est bien moelleuse cette brioche, à tester, jolie photo qui donne envie, bonne soirée:)!!

Jeannelou 10/03/2012 11:44



Merci Christine


Beau WE



Mam' 09/03/2012 16:57

Miam,une tresse briochée :)
Je la note et vais l'essayer
A+,Carole
Enfin,après les -2° de 7 h. du mat',un beau soleil de printemps plein d'espoir ...
Merci,m'dame pour ce nouveau régal ,sur la belle musique de "Jeanne".
Big bise

Jeannelou 10/03/2012 11:45



Merci Mam' !!!!!


les vacances touchent à leur fin ici en Picardie, lundi, reprise de l'école et du bureau pour nous 4 à la maison !!!!!


As-tu un facebook ??????


Beau WE


Bizouxxxxxxxx de Jeannelou



LadyMilonguera 09/03/2012 15:16

Elle a l'air sublime cette brioche !

Jeannelou 10/03/2012 11:45



Merci beaucoup


Beau WE



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