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28 septembre 2009 1 28 /09 /septembre /2009 17:56
Une petite douceur rapide en passant ....................


Ingrédients :

Pour 9 gros muffins

3 oeufs
1 pincée de sel
100 g de sucre
3 CS de fromage blanc ( 0% pour moi )
1 CS d'huile neutre
220 g de farine à gâteau ( avec levure incorporée )
du Nutella

Préchauffer le four à 180°

Battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajouter le fromage blanc et l'huile tout en continuant de battre.

Puis incorporer le mélange farine / sel en tamisant au dessus du saladier.

Veiller à obtenir une belle pâte bien homogène.

Remplir vos moules à muffins à bonne moitié, puis pour chaque muffin ajouter une bonne cuillère grosse ou petite de Nutella ( assez mou quand même ), puis tourner le dessus ( moi avec un pic à brochette ) pour obtenir l'effet tourbillon du  Straciatella.

Cuire 20 à 25 mn selon votre four.



@ très vite
Bizzzzzzzzzzzzzz à vous toutes et tous !!!!

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commentaires

ANA 03/01/2010 14:21


Comme c'est joli! Félicitations et bonne année!


gali 18/11/2009 14:48


j'adore ces muffins, merci pour l'astuce du pic à brochette !


Alexandrine 29/10/2009 08:51


Un vrai ptit délice !


Lilie 27/10/2009 10:11


recette réalisée 2 fois et comme disait oncle ben's : c'est toujours un succès ;-)


Olivia 24/10/2009 23:04


Coucou Humm ça a l'air trop trop bon !! Bisous


Bonjour

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