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16 mars 2009 1 16 /03 /mars /2009 18:05


Ingrédients :

Pour une belle fournée

100 g de sucre
50 g de vergeoise
250 g de farin
e
180 g de beu
rre fondu
1 sachet de sucre vanillé
10 cl de crème fraîche liquide






Bien mélanger
tous les ingrédients pour obtenir une belle pâte !!!!

Faites cuire sur les plaques de votre gaufrier à votre convenance ;
attention ça va très vite !!!!
Car c'est plein de bonnes choses dedans hein !!!!!

A Noël , Monsieur Jean
nelou avait eu dans son colis d'entreprise fait de spécialités de Picardie,  de mignonnes gaufres sèches aromatisées au coquelicot , un pur délice ce qui me donna l'idée d'aromatiser un peu de pâte pour tester.



Quand il m'a resté 1/3 de pâte , j'y ai ajouté 2 cuillères à soupe de sirop de fraises des bois que j'avais sous la main !!
Verdict !!!!!   A TOMBER !!!!! Donc maintenant à vos idées, à vos sirops !!! Moi je prévois d'acheter du sirop de coquelicot car c'est absolument merveilleux !!!!!!

Les copines si vous avez de bonnes recettes de gaufres sèches,
celles secrètes de vos chères Mamies ,
je suis preneuse car ici à la maison on adoooooooooooore !!!!!!
Et elles se conservent très bien dans une jolie boîte
( enfin ici 2 ou 3 jours seulement !!!!!)

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commentaires

michette 25/03/2009 10:02

Une bonne gaufre que c'est bon ! les tiennes sont parfaites.

Béran 23/03/2009 13:08

C'est une très bonne idée cet ajout de sirop! Super! Bisous, Béran

Delices eyes 23/03/2009 10:10

Une excellente idée l'ajout du sirop!
Bonne journée

Chris 23/03/2009 08:04

Très réussies, elles doivent être délicieuses !

sagweste 22/03/2009 15:34

kikoo
tout d'abord merci pour ton gentil com sur mon blog ;o)
et en decouvrant le tiens, je tombe sur cette recette de gauffres....pfff là je suis en train de faire des crepes pour le 4 heures looollll c malin!!!!
bisou
sag

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