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30 novembre 2008 7 30 /11 /novembre /2008 11:27

Hier soir, on recevait et pour changer un peu, j'ai voulu innover dans le dessert spécial filles encore une fois !!!!

Au départ, je cherchais une couleur très girly et je l'ai eu !!!!



Ingrédients :


24 fraises TAGADA ( garder le reste pour la déco)

40 cl de crème fraîche liquide entière

1 feuille de gélatine



Faire fondre les fraises TAGADA avec 10 cl de crème sur feu doux.


Pendant ce temps monter le reste de crème en chantilly.


Lorsque les fraises sont bien fondues, laisser refroidir un peu puis ajouter la feuille de gélatine préalablement trempée dans l'eau froide.


Puis mélanger délicatement les deux préparations.


Mettre au frais pour au moins deux heures.


Décorer avec le reste de fraises TAGADA au moment de servir.




Bon ben au final ça va,

je m'attendais à plus écoeurant mais cela se laisse manger surtout servi en verrine,

une petite quantité suffit.



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commentaires

biscottine 09/12/2008 13:47

Miam miam les desserts régressifs, on adore tous!

Jeannelou 09/12/2008 17:41


Merci de ton passage Biscottine
@ très bientôt chez toi !!!


chouya 01/12/2008 18:50

Moi aussi je suis en période tagada !

Jeannelou 02/12/2008 17:25


Merci de ton passage
@u plaisir


Mimie 01/12/2008 15:25

Je connais quelques petites gourmandes qui auraient aimé partager cette cette mousse aux fraises tagada! Pourquoi pas la servir aux enfants pour le dessert de Noël, ça ferai plus d'un heureux à ma table!
Bise et bonne semaine
Mimie

Jeannelou 01/12/2008 17:34



Merci Mimie, c'est vrai que pour le dessert de noël des enfants..........


La prochiane fois je tenterai bien avec les bananes !!!!



mewmewchou 01/12/2008 10:30

hummmmmm bien gourmande ta mousse!!
super bravo!!
bisous

Jeannelou 01/12/2008 17:41



Il n'y a que ma mousse de gourmande ?????


Belle soirée


bizzzzzzzzzz



eleonore 30/11/2008 21:08

Oh que voilà que je te garde bien au rose de mon classeur...j'ai des fraises tagada...je voulais faire une recette avec, mais je tombe sur la tienne qui est plus facile..alors, je te prends, petite verrine d'amour, pour finir chez moi....sourire...

Jeannelou 01/12/2008 17:42



Merci Eléonore, tu me diras si tu as l'occasion de la faire !!!????


belle soirée



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