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9 novembre 2008 7 09 /11 /novembre /2008 11:15
Un samedi soir tranquille en famille et l'envie de pizza maison !!!!

Voici donc le recette de base de la pâte que vous pouvez garnir à votre guise !!!!

Moi, je vous donnerai ma pizza fétiche un peu plus tard !!!!


Ingrédients pour la pâte :

Je l'ai fait à la MAP mais vous pouvez aussi la faire à la main, dans ce cas laisser reposer la pâte dans un endroit assez chaud pendant environ 2 heures.

Mettre dans la cuve de votre MAP dans l'ordre :

270 ml d'eau tiède
3 cuillers à soupe d'huile d'olive
1.5 cuiller à café de sel
1 cuiller à café de sucre en poudre
500 g de farine blanche
1 sachet de levure spéciale pain

Puis programmer sur pâte, attention , il y a presque 1h30 d'attente donc prévoyez votre pâte un peu avant l'heure du repas quand même.

Avec la pâte obtenue, je réussie à faire 2 pizzas, une petite pour les filles qu'elles garnissent elles même et une bien plus grande pour nous !!!!

La pâte obtenue s'étale facilement sur une plaque à pizza avec des mains bien farinées !!!!

bon dimanche !!!

allez voter pour moi n'oubliez pas !!!! Merci

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