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29 octobre 2008 3 29 /10 /octobre /2008 13:07
Envie de changer un peu le goût de notre éternelle compote de pommes, il me restait un peu de sirop d'érable alors j'ai craqué !!!!!!!


Ingrédients :


5/6 belles pommes de variétés différentes
80 g de sirop d'érable
2 verres d'eau



Enlever les trognons des pommes et enlever la peau abîmée, pour mes belles pommes je laisse un peu de peau.

J'utilise toujours différentes variétés de pommes pour mes compotes, cela donne plus de goût !!!!!

Les couper grossièrement, mettre dans la casserole avec le sirop d'érable et l'eau.


Laisser compoter gentiment.
Mixer le tout.


                                                                                                                                                                           Déguster bien frais avec des cerneaux de noix, c'est un délice et le sirop d'érable rend la compote bien plus goûtue !!!!!



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commentaires

sandrine 08/11/2008 06:29

très bonne idée !

gingembre 29/10/2008 19:39

de la compote de pommes, j'en mange tous les jours en ce moment, et je ne m'en lasse pas... ta recette me plaît bien...
bonne soirée
gingembre

Jeannelou 30/10/2008 09:14


il faut bien essayer de varier les plaisirs !!!!
belle journée


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